Multidisciplinary teams

Plus de 40 chercheurs, professeurs, professionnels de recherche et autres professionnels travaillant pour améliorer les cognitions chez l'humain par l'alimentation.

L'équipe du Québec - Frédéric Calon

Nom, Prémon

Fonction

Institution

Expertises

Calon, Frédéric

Co-directeur, chercheur

INAF, Université Laval

Maladie d'Alzheimer, Maladie de Parkinson, Neuropharmacologie, Lipides alimentaires

Bertrand, Nicolas

Chercheur

INAF, Université Laval

Formulation nutra/pharmaceutique, nanotechnologie

Desjardins, Yves

Chercheur

INAF, Université Laval

Polyphénols, biodisponibilité, fruits et légumes

Duchesne, Simon

Chercheur

Faculté de médecine, Université Laval

Neuroimagerie, vieillissement, démence

Hudon, Carol

Chercheur

École de psychologie, Université Laval

Neuropsychologie, maladie d’Alzheimer, vieillissement, trouble cognitif léger, déclin cognitif

Marette, André

Chercheur

INAF, Université Laval

Obésité, diabète, signalisation insuline

Roy, Denis

Chercheur

INAF, Université Laval

Microbiote intestinal, probiotiques

Corneau, Louise

Professionnelle de recherche

INAF, Université Laval

Coordination études clinique en nutrition

Dubé, Pascal

Professionnel de recherche

INAF, Université Laval

Chimie analytique UPLC-MSMS, HPLC, etc.

Paradis, Marie-Êve

Coordonnatrice de recherche

INAF, Université Laval

Coordination études clinique en nutrition

Tremblay, Cyntia

Professionnelle de recherche

INAF, Université Laval

Analyses biochimiques et moléculaires

Emond, Vincent

Professionnelles de recherche

INAF, Université Laval

Biologie cellulaire et moléculaire

Bertrand, Sarah-Joëlle

Chargée de communication

INAF, Université Laval

Communication, site Web et médias sociaux

Lagacé, André

Coordonnatrice aux activités de liaison

INAF, Université Laval

Événement, recherche, coordination

L'équipe de Bordeaux - UMD NutriNeuro

Nom, Prénom

Fonction

Institution

Expertises

Layé, Sophie

Directrice, chercheure

INRA

Nutrition lipidique, inflammation

Pallet, Véronique

Co-directrice

Bordeaux INP, Université Bordeaux

Nutrition, micronutriment, mémoire, vieillissement

Capuron, Lucile

Chercheure

INRA

Etude clinique, inflammation, dépression

Castanon, Nathalie

Chercheure

INRA

Neuropharmacologie du comportement, obésité, inflammation

Joffre, Corinne

Chercheure

INRA

Nutrition lipidique, métabolites lipidiques bioactifs

Trifilieff, Pierre

Chercheur

INRA

Motivation, dopamine, signaling

Ferreira Guillaume

Chercheur

INRA

Obésité, Mémoire, adolescence

Darnaudery, Muriel

Professeur

Université Bordeaux

Stress, nutrition maternelle, neurobiologie du comportement

Nadjar, Agrès

Enseignante-chercheure

Université Bordeaux

Microglie, Inflammation, omega-3

Hingueret, Paul

Enseignant-chercheur

Bordeaux INP, Université Bordeaux

Nutrition, récepteurs nucléaires, neurobiologie

Vancassel, Sylvie

Chercheure

INRA

Neurotransmetteurs, nutrition lipidique

Moisan, Marie-Pierre

Chercheure

INRA

Glucocorticoïdes et stress

Lafenêtre, Pauline

Enseignante-chercheure

Bordeaux INP, Université Bordeaux

Mémoire, Exercice physique, vieillissement

Arvy, Nathalie

Chercheure

INRA

Axe HPA – nutrition
Hygiène et sécurité
Bien-être animal

Redonnet, Annabelle

Enseignente-chercheure

Université Bordeaux

Nutrition

Touyarot, Katia

Enseignante-chercheure

Bordeaux INP, Université Bordeaux

Micronutriment, mémoire, stress, neurogenèse

Barat, Pascal

Praticien Hospitalo-universitaire

CHU Bordeaux

Pédiatrie, diabète, Obésité

Corcuff, Jean-Benoit

Praticien Hospitalo-universitaire

CHU Bordeaux

Endocrinologie, Dosages hormonaux

Brossaud, Julie

Praticien Hospitalo-universitaire

CHU Bordeaux

Immunodosages, spectrométrie de masse

Aubert, Agnès

Professionnelle de recherche

INRA

Analyses biochimiques et moléculaires

Desmedt-Peyrusse, Véronique

Professionnelle de recherche

INRA

Analyses biochimiques, culture cellulaire

Dexpert, Sandra

Professionnelle de recherche

INRA

Analyses biochimiques et cliniques

Sauvant, Julie

Professionnelle de recherche

INRA

Analyses biochimiques et moléculaires

Séré, Alexandra

Professionnelle de recherche

Université Bordeaux

Analyses biochimiques et moléculaires

Alfos, Serge

Professionnel de recherche

Bordeaux INP, Université Bordeaux

Expression génique,Nutriments modulateurs nucléaires, Plasticité cérébrale

Foury, Aline

Professionnel de recherche

INRA

Analyses biochimiques et génomiques

Helbling, Jean-Christophe

Professionnel de recherche

INRA

Biologie cellulaire et moléculaire

Ducroix-Crépy, Céline

Professionnelle de recherche

INRA

Pôle animalerie

Dumetz, Fabien

Professionnel de recherche

INRA

mémoire, Vitamine A, Analyses biochimiques

Manain, Marie-Pierre

Professionnelle de recherche

INRA

Gestionnaire d’unité

Trégan, Flavie

Professionnelle de recherche

INRA

Secrétariat, site Web, communication LIA

Tridon, Claudine

Professionnelle de recherche

INRA

Pôle animalerie

Cadet, Mathieu

Professionnel de recherche

INRA

Pôle animalerie

Moreau, Isabelle

Professionnelle de recherche

Université Bordeaux

Entretien des locaux