Des équipes multidisciplinaires

Plus de 40 chercheurs, professeurs, professionnels de recherche et autres professionnels travaillant pour améliorer les cognitions chez l'humain par l'alimentation.

L'équipe du Québec - Frédéric Calon

Nom, Prémon

Fonction

Institution

Expertises

Calon, Frédéric

Co-directeur, chercheur

INAF, Université Laval

Maladie d'Alzheimer, Maladie de Parkinson, Neuropharmacologie, Lipides alimentaires

Bertrand, Nicolas

Chercheur

INAF, Université Laval

Formulation nutra/pharmaceutique, nanotechnologie

Desjardins, Yves

Chercheur

INAF, Université Laval

Polyphénols, biodisponibilité, fruits et légumes

Duchesne, Simon

Chercheur

Faculté de médecine, Université Laval

Neuroimagerie, vieillissement, démence

Hudon, Carol

Chercheur

École de psychologie, Université Laval

Neuropsychologie, maladie d’Alzheimer, vieillissement, trouble cognitif léger, déclin cognitif

Marette, André

Chercheur

INAF, Université Laval

Obésité, diabète, signalisation insuline

Roy, Denis

Chercheur

INAF, Université Laval

Microbiote intestinal, probiotiques

Di Marzo, Vincenzo

Chercheur

INAF, Université Laval

Microbiote intestinal

Picard-Deland, Eliane

Coordonnatrice du LIA

INAF, Université Laval

Coordination 

Tremblay, Cyntia

Professionnelle de recherche

INAF, Université Laval

Analyses biochimiques et moléculaires

Emond, Vincent

Professionnel de recherche

INAF, Université Laval

Biologie cellulaire et moléculaire

Boucher, Sarah

Chargée de communication

INAF, Université Laval

Communications et site Web

Tremblay, Marie-Ève

Chercheuse

INAF, Université Laval

Neuroimmunologie, plasticité neuroimmunitaire en santé et thérapie

Lagacé, Andrée

Coordonnatrice aux activités de liaison

INAF, Université Laval

Événement, recherche, coordination

L'équipe de Bordeaux - UMD NutriNeuro

Nom, Prénom

Fonction

Institution

Expertises

Layé, Sophie

Directrice, chercheure

INRA

Nutrition lipidique, inflammation

Pallet, Véronique

Co-directrice

Bordeaux INP, Université Bordeaux

Nutrition, micronutriment, mémoire, vieillissement

Capuron, Lucile

Chercheuse

INRA

Étude clinique, inflammation, dépression

Castanon, Nathalie

Chercheuse

INRA

Neuropharmacologie du comportement, obésité, inflammation

Joffre, Corinne

Chercheuse

INRA

Nutrition lipidique, métabolites lipidiques bioactifs

Trifilieff, Pierre

Chercheur

INRA

Motivation, dopamine, signaling

Ferreira Guillaume

Chercheur

INRA

Obésité, mémoire, adolescence

Darnaudery, Muriel

Professeur

Université Bordeaux

Stress, nutrition maternelle, neurobiologie du comportement

Nadjar, Agrès

Enseignante-chercheuse

Université Bordeaux

Microglie, inflammation, oméga-3

Hingueret, Paul

Enseignant-chercheur

Bordeaux INP, Université Bordeaux

Nutrition, récepteurs nucléaires, neurobiologie

Vancassel, Sylvie

Chercheuse

INRA

Neurotransmetteurs, nutrition lipidique

Moisan, Marie-Pierre

Chercheuse

INRA

Glucocorticoïdes et stress

Lafenêtre, Pauline

Enseignante-chercheuse

Bordeaux INP, Université Bordeaux

Mémoire, exercice physique, vieillissement

Arvy, Nathalie

Chercheuse

INRA

Axe HPA – nutrition
Hygiène et sécurité
Bien-être animal

Redonnet, Annabelle

Enseignente-chercheuse

Université Bordeaux

Nutrition

Touyarot, Katia

Enseignante-chercheuse

Bordeaux INP, Université Bordeaux

Micronutriment, mémoire, stress, neurogenèse

Barat, Pascal

Praticien Hospitalo-universitaire

CHU Bordeaux

Pédiatrie, diabète, Obésité

Corcuff, Jean-Benoit

Praticien Hospitalo-universitaire

CHU Bordeaux

Endocrinologie, dosages hormonaux

Brossaud, Julie

Praticien Hospitalo-universitaire

CHU Bordeaux

Immunodosages, spectrométrie de masse

Aubert, Agnès

Professionnelle de recherche

INRA

Analyses biochimiques et moléculaires

Desmedt-Peyrusse, Véronique

Ingénieur d'études

INRA

Analyses biochimiques, culture cellulaire

Dexpert, Sandra

Professionnelle de recherche

INRA

Analyses biochimiques et cliniques

Sauvant, Julie

Professionnelle de recherche

INRA

Analyses biochimiques et moléculaires

Séré, Alexandra

Professionnelle de recherche

Université Bordeaux

Analyses biochimiques et moléculaires

Alfos, Serge

Ingénieur d'études

Bordeaux INP, Université Bordeaux

Expression génique, nutriments modulateurs nucléaires, plasticité cérébrale

Foury, Aline

Ingénieur d'études

INRA

Analyses biochimiques et génomiques

Helbling, Jean-Christophe

Professionnel de recherche

INRA

Biologie cellulaire et moléculaire

Ducroix-Crépy, Céline

Professionnelle de recherche

INRA

Pôle animalerie

Dumetz, Fabien

Ingénieur d'études

INRA

Mémoire, vitamine A, analyses biochimiques

Manain, Marie-Pierre

Professionnelle de recherche

INRA

Gestionnaire d’unité

Blondel, Flavie

Professionnelle de recherche

INRA

Gestionnaire d'unité et communications du LIA

Tridon, Claudine

Professionnelle de recherche

INRA

Pôle animalerie

Cadet, Mathieu

Professionnel de recherche

INRA

Pôle animalerie

Moreau, Isabelle

Professionnelle de recherche

Université Bordeaux

Secrétariat/Logistique

Bosch-Bouju, Clémentine

Chercheur

Bordeaux INP

Électrophysiologie, optogénétique, vitamine A, comportement chez le rongeur, immunofluorescence

Fioramonti, Xavier

Chercheur

INRA

Détection cérébrale des nutriments,  l’homéostasie glucidique, lien avec prise alimentaire et émotions

Aouizerate, Bruno

Praticien hospitalier professeur des universités

CHU Bordeaux

Immuno-inflammation et dépression caractérisée

Doulmy, Olivier

Praticien hospitalier

CHU Bordeaux

Psychiatre

Bruchet, Eva

Animalière

CHU Bordeaux

Animalerie

Duclos, Martine

Animalière

Universtié de Bordeaux

Animalerie