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07 mars 2017

Un nouveau test olfacto-gustatif pour évaluer les composés bioactifs au cerveau


Un nouveau test olfacto-gustatif développé par Guillaume Ferreira (NutriNeuro) et Arnau Busquets-Garcia (post-doc Guillaume Marsicano) pour évaluer les effets de composés bioactifs sur le cerveau. 

Réalisé dans le cadre de l'ANR ORUPS (2016-2020) de Guillaume Marsicano (coordonnateur; INSERM, Institut Magendie, Bordeaux) et Guillaume Ferreira (partenaire; INRA, NutriNeuro, Bordeaux).

Voir lien et publication.